酒壇顧名思義就是盛酒的壇子，酒壇的材質(zhì)也分為好幾種，其中的陶壇作為盛酒容器在酒行業(yè)中司空見(jiàn)慣，不少酒廠不管是老酒，貯存裝酒容器都是一款值得推廣的陶壇，那么為何酒壇會(huì)如此受歡迎呢？下面由技術(shù)人員帶大家了解一下。

1、安全；酒壇的燒制溫度是在1380℃，經(jīng)過(guò)多道工藝流程燒制而成，溫度燒制后泥土中的貴金屬元素就得以燒掉，酒壇安全性也得到提升。

2、無(wú)滲漏；經(jīng)過(guò)高溫?zé)频奶沾删茐芏茸兊么螅⑶医?jīng)過(guò)內(nèi)外雙面施釉后，保證了酒不會(huì)通過(guò)壇壁滲漏，也避免了酒通過(guò)酒壇向外揮發(fā)的可能。

3、耐用；從泥土的選擇，酒壇的燒制，再到成型的產(chǎn)品，每一道工序都是高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，制作出來(lái)的酒壇結(jié)實(shí)耐用。

4、美觀；隨著人們個(gè)性追求的不斷提升，酒壇的生產(chǎn)包裝也在不斷的變換，個(gè)性突出，觀賞價(jià)值、裝飾效果、藝術(shù)品位也緊跟時(shí)代的步伐，使其具有觀賞性和收藏價(jià)值。

5、催陳作用；酒壇中所含的微量元素，能自動(dòng)生成原生態(tài)氧，促進(jìn)酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。酒壇在貯存過(guò)程中可加快均相分子溶液向非均相溶液轉(zhuǎn)變，形成以健康金屬離子為中心的絡(luò)合體，各種風(fēng)味物質(zhì)締和平衡，酒體在酒壇中會(huì)慢慢老熟。

6、酒體醇厚；酒壇不透光，導(dǎo)熱慢，避免了光與酒的化學(xué)反應(yīng)，保持適宜的酒溫，既有窖內(nèi)陳釀效果，又使酒越陳越香，具有幽雅舒適。酒壇透氣性好但不滲漏，酒體與外界微生物群息息相通、自然吐納、交換融合，散發(fā)出特有的酒香。